История вилки начинается в IX веке на Ближнем Востоке. Первоначально у вилки было только два зубца, и её можно было использовать только для нанизывания, а не зачерпывания пищи. В XI веке вилка была завезена из Византии в Италию. В России вилка появилась в 1606 году, и до XVIII века её называли «рогатиной» и «вильцами».